シスジャスモンとは？わかりやすく解説

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シスジャスモン【cis-jasmon】

読み方：しすじゃすもん

ジャスミンの花に含まれる特徴的な香気成分。

[補説] シスジャスモンはクワの葉からも微量に放出されており、カイコを誘引する作用があることが、平成21年（2009）、日本の研究グループにより明らかにされた。

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