ギリシャの料理とは? わかりやすく解説

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ギリシア料理

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/30 01:54 UTC 版)

ギリシア料理(ギリシアりょうり、ギリシア語: Ελληνική κουζίνα)は、典型的な地中海料理であり、イタリア料理セルビア料理英語版トルコ料理および中東の料理とその特徴を共有している。


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