カファナとは？わかりやすく解説

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カファナ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/22 18:00 UTC 版)

カファナ（セルビア語:Кафана、ボスニア語:Kafana）、カフェアナ（マケドニア語:Кафеана / Kafeana）、カヴァナ（クロアチア語:kavana）は、旧ユーゴスラビア諸地域でみられる大衆食堂の呼称であり、主として酒やコーヒー、それにメゼが供される。しばしばバンドの生演奏が披露されるところも多い。

^ Film o beogradskom „Bermudskom trouglu“; MTS Mondo, 15 February 2007
^ Dnevnik newspaper (Macedonia)

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