ウォーターゲート・サラダ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/16 21:19 UTC 版)
ウォーターゲート・サラダ（watergate salad, pistachio delight[1]など[† 1]）とは、サイドディッシュもしくはデザートとして食べるサラダの一種[5]。
注釈
- ^ そのほかくだけた表現として shut the gate salad[2]、green goop、green goddess salad、green fluff[3]、green stuff[4]がある。
- ^ "Nixon's Perfectly Clear Consomme"。「はっきりさせておこう (Let's make things perfectly clear)」はニクソンの口癖だった。
- ^ "Liddy's Clam-Up Chowder"。"clam up" は黙秘を意味する。ジェームズ・ゴードン・リディはウォーターゲート・スキャンダルで告発されたが、事件への関与を最後まで認めなかった。
出典
- ^ Recipe from Deseret News April 3, 1985
- ^ Recipe from Cooks.com
- ^ Recipe from Cooks.com
- ^ Van Dyke, Louis (2013). The Blue Willow Inn Bible of Southern Cooking: 450 Essential Recipes Southerners Have Enjoyed for Generations. Thomas Nelson Inc. p. 121. ISBN 9781418586263
- ^ a b “Watergate Salad”. Gastro Obscura. 2021年8月21日閲覧。
- ^ Sacramento Bee recipe August 08, 1990
- ^ Zalben (2011年6月15日). “In Salads Named After Political Scandals: Watergate Salad”. Serious Eats. 2015年7月14日閲覧。
- ^ Orchant (2014年1月9日). “Earth To America: Dessert Salad Is Not Actually Salad (PHOTOS)”. Huffington Post. 2015年7月14日閲覧。
- ^ Two recipes from Our Savior's (Montevideo, Minnesota) Lutheran Church (1879-2004) 125 Years cookbook[要文献特定詳細情報]
- ^ Olver. “The Food Timeline: history notes--salad”. The Food Timeline. 2019年2月20日閲覧。
- ^ a b c d e “Watergate Salad: A Fluffy Green Bite Of Washington, D.C.'s Past”. NPR (2019年8月3日). 2021年8月20日閲覧。
- ^ “Watergate Salad: A Fluffy Green Bite Of Washington’s Past”. Wamu 88.5 (2019年7月26日). 2021年8月21日閲覧。
- ^ Cates (2016年2月17日). “Favorite Recipes of Famous Women” (英語). The Paris Review. 2018年11月19日閲覧。
- ^ Mahoney, Louis (1999年8月4日). “The Proof is in the Pudding; Crashing Watergate”. The Richmond Times Dispatch: p. F1
- ^ “The History of the Watergate Salad”. Kraft Foods. 2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年8月18日閲覧。
- ^ baking.com, Watergate Cake With Cover-Up Icing
- ^ The Daily Courier, "Ask Anne & Nan" October 09, 1997
- ^ Sagert, Kelly Boyer (2007). The 1970s. Greenwood. p. 111. ISBN 9780313339196
[続きの解説]
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