アチョーテ (Achiote)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/04/05 14:12 UTC 版)
「コスタリカ料理」の記事における「アチョーテ (Achiote)」の解説
ベニノキの種子。アロス・コン・ポジョなどの色づけに用いる。
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