ごぼう天うどん(ごぼ天うどん)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/22 07:26 UTC 版)
「うどん」の記事における「ごぼう天うどん(ごぼ天うどん)」の解説
福岡県を中心にした地域で食べられている。笹がきごぼうをかき揚げにした(もしくはバラバラに揚がった)天ぷらが乗っているもので、九州北部地方の大半の店舗で扱っている。
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