こもづの

デジタル大辞泉

こも‐づの【^×菰角】

読み方：こもづの

マコモの茎に黒穂菌(くろぼきん)が寄生して生ずる竹の子状のもの。若いものは沖縄地方や中国などで食用とする。また、熟して黒くなったものを日本ではお歯黒などに用いた。こものこ。