からざけとは？わかりやすく解説

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から‐ざけ【^▽乾^×鮭】

読み方：からざけ

サケの腹を裂いてはらわたを取り除き、塩を振らずに陰干しにした食品。《季冬》「—も敲(たた)けば鳴るぞなむあみだ／一茶」

から‐ざけ【空酒】

読み方：からざけ

肴(さかな)なしで飲む酒。

からざけと同じ種類の言葉

造酒(ぞうしゅ) コカ酒(コカしゅ) 苦酒(からざけ) 金魚酒鴆酒(ちんしゅ)

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