柿餻

デジタル大辞泉

かき‐づき【柿^×餻】

読み方：かきづき

１ もち米の粉に、干し柿の粉末あるいは熟した柿をまぜて蒸し、ついて餅(もち)にしたもの。

２ 熟した柿に麦焦がしをまぜ、団子のようにしたもの。