マルス駒ヶ岳蒸溜所 製品

マルス駒ヶ岳蒸溜所

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/06 16:08 UTC 版)

製品

シングルモルトは「駒ヶ岳」の名で販売されており[10]、基本的に数量限定の限定品として発売される[15]。通年販売される定番商品はマルス駒ヶ岳の原酒と外国産原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキーが主である[15]

主な限定品

モルテージ駒ヶ岳10年
1996年に本坊酒造初の最初のシングルモルトウイスキーとして発売された[10]
THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳
蒸留所の稼働再開から3年目となる2014年に発売されたボトルであり[22]、稼働再開後に製造された原酒がボトリングされた[10]。評論家の土屋守はその味わいについて「どことなく焼酎っぽいニュアンスも…。まだ若すぎるかもしれない」と評している[23]

使用されているブレンデッドウイスキー

  • 岩井トラディション[24]

評価

風味

蒸留所長の折田浩之は目指す酒造りについて「『クリーン&リッチ』がマルス信州が目指す作りのコンセプト。きれいなだけではなく、ボディがしっかりしているものを求めています」と述べている[25]

受賞歴

出典はすべて本坊酒造の製品公式HPによる[26]

競技会 商品名
2023年 WWA シングルカスク駒ヶ岳 屋久島エージング Cask No.2026 ベストジャパニーズ シングルカスク
WWA シングルモルト駒ヶ岳 AGED 9 YEARS スモールバッチ ベストジャパニーズ シングルモルト
ISC シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション 金賞
SFWSC シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション 金賞
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 屋久島エージング Cask No.2026 最高金賞
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 AGED 9 YEARS Cask No.1665 最高金賞
TWSC シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション 金賞
TWSC シングルモルト駒ヶ岳 AGED 9 YEARS スモールバッチ 金賞
2022年 WWA シングルカスク駒ヶ岳 2014 No.1841 AGED 7 YEARS ベストジャパニーズ シングルカスク
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 2014 No.1841 AGED 7 YEARS 金賞
2021年 TWSC シングルカスク駒ヶ岳 2014 No.1834 AGED 6 YEARS 最高金賞
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 2013 No.1663 AGED 7 YEARS 金賞
TWSC シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2020 金賞
2020年 WWA シングルカスク駒ヶ岳 1991 No.160 AGED 28 YEARS ベストジャパニーズ シングルカスク
WWA シングルカスク駒ヶ岳 2013 No.1689 AGED 6 YEARS シングルカスク部門(12年以下)カテゴリウィナー
WWA シングルカスク駒ヶ岳 津貫エージング 寶常セレクション 2019 シングルカスク部門(ノンエイジ)カテゴリウィナー
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 1991 No.160 AGED 28 YEARS 最高金賞
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 2013 No.1689 AGED 6 YEARS 金賞
TWSC シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング Bottled in 2019 金賞
2019年 WWA シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1040 AGED 27 YEARS ベストジャパニーズ シングルカスク
WWA シングルカスク駒ヶ岳 2012 No.1493 AGED 6 YEARS シングルカスク部門(12年以下)カテゴリウィナー
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1040 AGED 27 YEARS 最高金賞
TWSC シングルカスク駒ヶ岳 2012 No.1493 AGED 6 YEARS 最高金賞
TWSC シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング Bottled in 2018 金賞

見学

マルス駒ヶ岳は無料で蒸留所見学を受け入れている[27]。2020年の大改修では生産設備の更新のみならず、蒸留所ツーリズムを意識してビジター棟が新設されており、有料試飲のできるバーカウンターなどが設置された[27]。また、蒸留棟2階の見学スペースから一連の製造工程を見学できるようになっている[27]


注釈

  1. ^ a b 平均アルコール度数60%[2]
  2. ^ 岩井喜一郎は摂津酒造における竹鶴政孝の上司であり、岩井式連続式蒸留機を発明した功績のほか、竹鶴をスコットランド留学に送り出した人物でもある[6]
  3. ^ このとき設置したポットスチルは初代ポットスチルと全く同じ形状のものを三宅製作所に発注している。老朽化したオリジナルのポットスチルはモニュメントとして蒸留所敷地内に置かれている[3]
  4. ^ ステファン・ヴァン・エイケンは3回分をまとめていると述べている[18]
  5. ^ 津貫は年間6%、信州はスコットランドと同程度である[21]

出典

  1. ^ a b c d e 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 90.
  2. ^ a b c d マルス信州蒸溜所”. jwic.jp. 2023年6月23日閲覧。
  3. ^ a b c d e f g h i ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 158.
  4. ^ a b c d e f g h i 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 91.
  5. ^ a b ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 155.
  6. ^ a b c d e ウイスキーワールド 2015, p. 59.
  7. ^ a b c ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 156.
  8. ^ 西田嘉孝 & ウイスキーワールド編集部 2016, p. 13.
  9. ^ a b ウイスキーワールド 2015, p. 60.
  10. ^ a b c d ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 168.
  11. ^ ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 157.
  12. ^ a b c ウイスキーガロア編集部 2021, p. 21.
  13. ^ マルス信州蒸溜所 名称変更のお知らせ”. 本坊酒造株式会社 (2023年12月25日). 2024年3月27日閲覧。
  14. ^ ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 161.
  15. ^ a b c d e f g h i 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 92.
  16. ^ ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 159.
  17. ^ ウイスキーガロア編集部 2021, p. 23.
  18. ^ a b c d e f ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 160.
  19. ^ ウイスキーワールド 2015, p. 62.
  20. ^ a b ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 167.
  21. ^ a b ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 166.
  22. ^ ウイスキーワールド 2015, p. 61.
  23. ^ ウイスキーワールド 2014, p. 59.
  24. ^ 土屋守 2014, p. 250.
  25. ^ ウイスキーガロア編集部 2021, p. 22.
  26. ^ 駒ヶ岳”. hombo.co.jp. 2023年6月28日閲覧。
  27. ^ a b c 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 93.





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