マルス駒ヶ岳蒸溜所
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/06 16:08 UTC 版)
製品
シングルモルトは「駒ヶ岳」の名で販売されており[10]、基本的に数量限定の限定品として発売される[15]。通年販売される定番商品はマルス駒ヶ岳の原酒と外国産原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキーが主である[15]。
主な限定品
- モルテージ駒ヶ岳10年
- 1996年に本坊酒造初の最初のシングルモルトウイスキーとして発売された[10]。
- THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳
- 蒸留所の稼働再開から3年目となる2014年に発売されたボトルであり[22]、稼働再開後に製造された原酒がボトリングされた[10]。評論家の土屋守はその味わいについて「どことなく焼酎っぽいニュアンスも…。まだ若すぎるかもしれない」と評している[23]。
使用されているブレンデッドウイスキー
- 岩井トラディション[24]
評価
風味
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蒸留所長の折田浩之は目指す酒造りについて「『クリーン&リッチ』がマルス信州が目指す作りのコンセプト。きれいなだけではなく、ボディがしっかりしているものを求めています」と述べている[25]。
受賞歴
出典はすべて本坊酒造の製品公式HPによる[26]。
年 | 競技会 | 商品名 | 賞 |
---|---|---|---|
2023年 | WWA | シングルカスク駒ヶ岳 屋久島エージング Cask No.2026 | ベストジャパニーズ シングルカスク |
WWA | シングルモルト駒ヶ岳 AGED 9 YEARS スモールバッチ | ベストジャパニーズ シングルモルト | |
ISC | シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション | 金賞 | |
SFWSC | シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション | 金賞 | |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 屋久島エージング Cask No.2026 | 最高金賞 | |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 AGED 9 YEARS Cask No.1665 | 最高金賞 | |
TWSC | シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション | 金賞 | |
TWSC | シングルモルト駒ヶ岳 AGED 9 YEARS スモールバッチ | 金賞 | |
2022年 | WWA | シングルカスク駒ヶ岳 2014 No.1841 AGED 7 YEARS | ベストジャパニーズ シングルカスク |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 2014 No.1841 AGED 7 YEARS | 金賞 | |
2021年 | TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 2014 No.1834 AGED 6 YEARS | 最高金賞 |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 2013 No.1663 AGED 7 YEARS | 金賞 | |
TWSC | シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2020 | 金賞 | |
2020年 | WWA | シングルカスク駒ヶ岳 1991 No.160 AGED 28 YEARS | ベストジャパニーズ シングルカスク |
WWA | シングルカスク駒ヶ岳 2013 No.1689 AGED 6 YEARS | シングルカスク部門(12年以下)カテゴリウィナー | |
WWA | シングルカスク駒ヶ岳 津貫エージング 寶常セレクション 2019 | シングルカスク部門(ノンエイジ)カテゴリウィナー | |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 1991 No.160 AGED 28 YEARS | 最高金賞 | |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 2013 No.1689 AGED 6 YEARS | 金賞 | |
TWSC | シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング Bottled in 2019 | 金賞 | |
2019年 | WWA | シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1040 AGED 27 YEARS | ベストジャパニーズ シングルカスク |
WWA | シングルカスク駒ヶ岳 2012 No.1493 AGED 6 YEARS | シングルカスク部門(12年以下)カテゴリウィナー | |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 1990 No.1040 AGED 27 YEARS | 最高金賞 | |
TWSC | シングルカスク駒ヶ岳 2012 No.1493 AGED 6 YEARS | 最高金賞 | |
TWSC | シングルモルト駒ヶ岳 津貫エージング Bottled in 2018 | 金賞 |
見学
マルス駒ヶ岳は無料で蒸留所見学を受け入れている[27]。2020年の大改修では生産設備の更新のみならず、蒸留所ツーリズムを意識してビジター棟が新設されており、有料試飲のできるバーカウンターなどが設置された[27]。また、蒸留棟2階の見学スペースから一連の製造工程を見学できるようになっている[27]。
注釈
出典
- ^ a b c d e 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 90.
- ^ a b c d “マルス信州蒸溜所”. jwic.jp. 2023年6月23日閲覧。
- ^ a b c d e f g h i ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 158.
- ^ a b c d e f g h i 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 91.
- ^ a b ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 155.
- ^ a b c d e ウイスキーワールド 2015, p. 59.
- ^ a b c ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 156.
- ^ 西田嘉孝 & ウイスキーワールド編集部 2016, p. 13.
- ^ a b ウイスキーワールド 2015, p. 60.
- ^ a b c d ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 168.
- ^ ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 157.
- ^ a b c ウイスキーガロア編集部 2021, p. 21.
- ^ “マルス信州蒸溜所 名称変更のお知らせ”. 本坊酒造株式会社 (2023年12月25日). 2024年3月27日閲覧。
- ^ ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 161.
- ^ a b c d e f g h i 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 92.
- ^ ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 159.
- ^ ウイスキーガロア編集部 2021, p. 23.
- ^ a b c d e f ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 160.
- ^ ウイスキーワールド 2015, p. 62.
- ^ a b ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 167.
- ^ a b ステファン・ヴァン・エイケン 2018, p. 166.
- ^ ウイスキーワールド 2015, p. 61.
- ^ ウイスキーワールド 2014, p. 59.
- ^ 土屋守 2014, p. 250.
- ^ ウイスキーガロア編集部 2021, p. 22.
- ^ “駒ヶ岳”. hombo.co.jp. 2023年6月28日閲覧。
- ^ a b c 土屋守 & ウイスキー文化研究所 2022, p. 93.
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