山西老陳醋を解説文に含む用語の検索結果の2ページ目

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「山西老陳醋」を解説文に含む見出し語の検索結果(11～20/47件中)

香酢 - 百科事典

山西老陳醋鎮江香醋。色も風味も濃い。黒酢（くろず）は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、日本の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある[1]。つぼ酢 ...

香醋 - 百科事典

山西老陳醋鎮江香醋。色も風味も濃い。黒酢（くろず）は、穀物を原料とする醸造酢の一種。黒色を呈するのが特徴である。ただし、日本の黒酢と中国の黒酢には原材料に違いがある[1]。つぼ酢 ...

三杯酢 - 百科事典

ナビゲーションに移動検索に移動三杯酢（さんばいず）とは酢、醤油、砂糖（みりん）を混ぜた、合わせ調味料のこと。目次1 概略2 二杯酢3 脚注3.1 出典概略酢、醤油、砂糖（みりん）を1：1：1 の割合で...

三杯漬け - 百科事典

ナビゲーションに移動検索に移動三杯酢（さんばいず）とは酢、醤油、砂糖（みりん）を混ぜた、合わせ調味料のこと。目次1 概略2 二杯酢3 脚注3.1 出典概略酢、醤油、砂糖（みりん）を1：1：1 の割合で...

酢酸菌 - 百科事典

酢酸菌分類ドメイン:真正細菌 Bacteria門:プロテオバクテリア門Proteobacteria綱:α-プロテオバクテリア綱Alpha Proteobacteria目:ロドスピリルム目Rhodosp...

Acetobacter - 百科事典

酢酸菌分類ドメイン:真正細菌 Bacteria門:プロテオバクテリア門Proteobacteria綱:α-プロテオバクテリア綱Alpha Proteobacteria目:ロドスピリルム目Rhodosp...

Acetobacteraceae - 百科事典

酢酸菌分類ドメイン:真正細菌 Bacteria門:プロテオバクテリア門Proteobacteria綱:α-プロテオバクテリア綱Alpha Proteobacteria目:ロドスピリルム目Rhodosp...

アセトバクター - 百科事典

酢酸菌分類ドメイン:真正細菌 Bacteria門:プロテオバクテリア門Proteobacteria綱:α-プロテオバクテリア綱Alpha Proteobacteria目:ロドスピリルム目Rhodosp...

ナタ菌 - 百科事典

酢酸菌分類ドメイン:真正細菌 Bacteria門:プロテオバクテリア門Proteobacteria綱:α-プロテオバクテリア綱Alpha Proteobacteria目:ロドスピリルム目Rhodosp...

酢酸菌科 - 百科事典

酢酸菌分類ドメイン:真正細菌 Bacteria門:プロテオバクテリア門Proteobacteria綱:α-プロテオバクテリア綱Alpha Proteobacteria目:ロドスピリルム目Rhodosp...

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