代表的な調理法を解説文に含む用語の検索結果の2ページ目

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「代表的な調理法」を解説文に含む見出し語の検索結果(11～20/52件中)

フリフリ・チキン - 百科事典

炭火で焼くフリフリ・チキンフリフリ・チキン（Huli-huli chicken）は、鶏肉を直火焼きしたハワイ料理で、テリヤキ・チキンの一種である[1][2]。代表的な調理法は、鶏肉を網に置くか串に刺し...

Huli-huli chicken - 百科事典

炭火で焼くフリフリ・チキンフリフリ・チキン（Huli-huli chicken）は、鶏肉を直火焼きしたハワイ料理で、テリヤキ・チキンの一種である[1][2]。代表的な調理法は、鶏肉を網に置くか串に刺し...

フリ＝フリ・チキン - 百科事典

炭火で焼くフリフリ・チキンフリフリ・チキン（Huli-huli chicken）は、鶏肉を直火焼きしたハワイ料理で、テリヤキ・チキンの一種である[1][2]。代表的な調理法は、鶏肉を網に置くか串に刺し...

ロッキー・マウンテン・オイスター - 百科事典

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鰹のタタキ - 百科事典

鰹のタタキ鰹のタタキ（かつおのタタキ）は刺身の一種で、高知県発のカツオを用いた料理。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。起源漁師...

カツオのたたき - 百科事典

鰹のタタキ鰹のタタキ（かつおのタタキ）は刺身の一種で、高知県発のカツオを用いた料理。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。起源漁師...

カツオのタタキ - 百科事典

鰹のタタキ鰹のタタキ（かつおのタタキ）は刺身の一種で、高知県発のカツオを用いた料理。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。起源漁師...

土佐造り - 百科事典

鰹のタタキ鰹のタタキ（かつおのタタキ）は刺身の一種で、高知県発のカツオを用いた料理。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。起源漁師...

鰹のたたき - 百科事典

鰹のタタキ鰹のタタキ（かつおのタタキ）は刺身の一種で、高知県発のカツオを用いた料理。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言う。起源漁師...

ツブ - 百科事典

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