別表記：ミリット「millet」の意味・「millet」とは「millet」は、日本語で「キビ」と訳されることが多い。一般的には、穀物の一種であり、世界中の多くの地域で栽培され、食用や飼料として利用さ...

キノアは草ではないが、その種は6、000年もの間食べられてきた。擬禾穀類あるいは擬穀類（疑似穀類、Pseudocereals、Pseudoシリアル）とは、広義の穀物のうち、禾穀類の種子（単子葉植物であ...

キノアは草ではないが、その種は6、000年もの間食べられてきた。擬禾穀類あるいは擬穀類（疑似穀類、Pseudocereals、Pseudoシリアル）とは、広義の穀物のうち、禾穀類の種子（単子葉植物であ...

キノアは草ではないが、その種は6、000年もの間食べられてきた。擬禾穀類あるいは擬穀類（疑似穀類、Pseudocereals、Pseudoシリアル）とは、広義の穀物のうち、禾穀類の種子（単子葉植物であ...

キノアは草ではないが、その種は6、000年もの間食べられてきた。擬禾穀類あるいは擬穀類（疑似穀類、Pseudocereals、Pseudoシリアル）とは、広義の穀物のうち、禾穀類の種子（単子葉植物であ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/18 14:14 UTC 版)「パン」の記事における「穀物粉」の解説一般的に生地に用いられる穀物粉は次のようなものがあ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/18 05:29 UTC 版)「穀粉」の記事における「主な穀粉」の解説イネ科穀物小麦粉 - 成分や製法によりさらにさま...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/04 05:01 UTC 版)「雑穀」の記事における「雑穀の種類」の解説雑穀は、狭義ではイネ科の草本のキビ亜科に含まれ...

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