「鰊の昆布巻き」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/26件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/07 08:52 UTC 版)「鰊の昆布巻き」の記事における「節句料理」の解説鰊も昆布も縁起のいいものとされるため、ま...
鰊の昆布巻き（にしんのこぶまき・こんぶまき）は、身欠きニシンを利用し、甘辛く炊いた昆布巻き。日本料理・郷土料理の一つである。一般的な昆布巻きの姿でもある。概要保存食であった身欠きニシンの調理法の一つで...
昆布巻昆布巻き（こぶまき・こんぶまき）は、魚等をコンブで巻いて、煮る日本料理である。身欠きニシンを使用した鰊の昆布巻きが代表的である[1]。調理法鰊の昆布巻き[2]身欠...
昆布巻昆布巻き（こぶまき・こんぶまき）は、魚等をコンブで巻いて、煮る日本料理である。身欠きニシンを使用した鰊の昆布巻きが代表的である[1]。調理法鰊の昆布巻き[2]身欠...
身欠きニシン身欠きニシンの甘露煮を使用した駅弁（函館駅の鰊みがき弁当）身欠きニシン（みがきニシン、みかきニシン、身欠き鰊）とは、ニシンの干物のことである。概要水揚げされたニシンは、生の状態では日持ちが...
身欠きニシン身欠きニシンの甘露煮を使用した駅弁（函館駅の鰊みがき弁当）身欠きニシン（みがきニシン、みかきニシン、身欠き鰊）とは、ニシンの干物のことである。概要水揚げされたニシンは、生の状態では日持ちが...
身欠きニシン身欠きニシンの甘露煮を使用した駅弁（函館駅の鰊みがき弁当）身欠きニシン（みがきニシン、みかきニシン、身欠き鰊）とは、ニシンの干物のことである。概要水揚げされたニシンは、生の状態では日持ちが...
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