「蒸しもの」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/23件中)
学名：Nordotis gigantea英名：Siebold's abalone地方名：メンガイ 軟体動物門−腹足綱−古腹足目−ミミガイ科※出典：長崎県水産部ホームページ特徴殻が平らで茶色味が強く、ま...
学名：Nordotis gigantea英名：Siebold's abalone地方名：メンガイ 軟体動物門−腹足綱−古腹足目−ミミガイ科※出典：長崎県水産部ホームページ特徴殻が平らで茶色味が強く、ま...
学名：Nordotis gigantea英名：Siebold's abalone地方名：メンガイ 軟体動物門−腹足綱−古腹足目−ミミガイ科※出典：長崎県水産部ホームページ特徴殻が平らで茶色味が強く、ま...
学名：Nordotis gigantea英名：Siebold's abalone地方名：メンガイ 軟体動物門−腹足綱−古腹足目−ミミガイ科※出典：長崎県水産部ホームページ特徴殻が平らで茶色味が強く、ま...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/04/03 23:42 UTC 版)「湖南料理」の記事における「代表料理」の解説毛氏紅焼肉 剁椒魚頭 - 魚の首と唐辛子の蒸...
ちり鍋（ちりなべ）とは、白身魚の切り身を野菜や豆腐とともに水炊きにした日本の鍋料理である。煮汁には味付けをしない淡泊な味わいが特徴である。冬の季語でもある。解説歴史的には、魚を野菜などと水炊きにした料...
鬆（す）とは、本来は均質であるべきものの中にできた空間をいう。概要「す」は和語で、「巣」と表記されることもあった[1]が、今は「鬆」の字を主にあてる。「鬆」の音読みは「ショウ」。この漢...
ケツギョ ケツギョ Siniperca chuatsi分類界:動物界 Animalia門:脊索動物門 Chordata亜門:脊椎動物亜門 Vertebrata綱:条鰭綱 Actinopterygii目...
ケツギョ ケツギョ Siniperca chuatsi分類界:動物界 Animalia門:脊索動物門 Chordata亜門:脊椎動物亜門 Vertebrata綱:条鰭綱 Actinopterygii目...
高城 順子（たかぎ じゅんこ、1947年1月25日[1] - ）は、日本の料理研究家。栄養士。大阪府出身[2]。有限会社タカギ代表。人物・来歴大阪府に生まれ、名古屋で育...
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「蒸しもの」の辞書の解説