脂肪酸とトリグリセリドを解説文に含む用語の検索結果

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脂肪酸とトリグリセリド - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/23 17:11 UTC 版)「乳脂肪」の記事における「脂肪酸とトリグリセリド」の解説上記のように、牛乳に含まれる脂肪...

乳脂肪 - 百科事典

乳脂肪（にゅうしぼう、英: butterfat, milkfat）は、牛乳の脂肪成分である。牛乳やクリームは、しばしば含まれる乳脂肪の量によって販売されている。成分ミリスチン酸、パルミチン酸、...

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