「粘度調整剤」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~7/7件中)

・乳化剤。チョコレートには粘度調整剤として、ガムには粘着防止剤、均質剤として使われる。
英語 oil additivesエンジンオイルはベースオイル(基油)にさまざまな添加剤を加えている。粘度調整剤、酸化抑制剤、防錆剤、固体潤滑剤、消泡剤などである。オイルの用途に応じて添加され、オイルメ...
英語 oil additivesエンジンオイルはベースオイル(基油)にさまざまな添加剤を加えている。粘度調整剤、酸化抑制剤、防錆剤、固体潤滑剤、消泡剤などである。オイルの用途に応じて添加され、オイルメ...
・リン脂質の事。卵黄や大豆に含まれ、大豆リン脂質ともいわれている。製菓では乳化剤として また浸透作用、消泡作用の働きを利用する。卵黄には脂肪分が約32%含まれているが、この内約70%がレシチンであり、...
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ジエチレングリコールモノメチルエーテルの構造式ジエチレングリコールモノメチルエーテルIUPAC名2-(2-Methoxyethoxy)ethanol分子式C5H12O3示性式CH3OCH2CH2OCH...
ジエチレングリコールモノメチルエーテルの構造式ジエチレングリコールモノメチルエーテルIUPAC名2-(2-Methoxyethoxy)ethanol分子式C5H12O3示性式CH3OCH2CH2OCH...
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