読み方：ひょうおん食品が凍りはじめる直前の温度。生鮮品の保存などに利用。「—冷凍」...

読み方：ひょうおん食品が凍りはじめる直前の温度。生鮮品の保存などに利用。「—冷凍」...

読み方：ひょうおん食品が凍りはじめる直前の温度。生鮮品の保存などに利用。「—冷凍」...

読み方：ふりーず［名］(スル)１ 凍ること。凍りつくこと。また、凍らせること。冷凍。凍結。「生鮮品を急速に—する」「—加工」２ 《nuclear freezeから》核凍結。核戦力を拡大せずに現状のまま...

読み方：ふりーず［名］(スル)１ 凍ること。凍りつくこと。また、凍らせること。冷凍。凍結。「生鮮品を急速に—する」「—加工」２ 《nuclear freezeから》核凍結。核戦力を拡大せずに現状のまま...

読み方：ふりーず［名］(スル)１ 凍ること。凍りつくこと。また、凍らせること。冷凍。凍結。「生鮮品を急速に—する」「—加工」２ 《nuclear freezeから》核凍結。核戦力を拡大せずに現状のまま...

食鶏の流通段階において、種類、名称及び重量区分と格付基準（品質基準）の全国統一を図るための規格です。生体、生鮮品（と体、中ぬき、解体品）凍結品などについて、種類、重量区分、品質標準を定めています。品質...

食鶏の流通段階において、種類、名称及び重量区分と格付基準（品質基準）の全国統一を図るための規格です。生体、生鮮品（と体、中ぬき、解体品）凍結品などについて、種類、重量区分、品質標準を定めています。品質...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/18 05:09 UTC 版)「東武ストア」の記事における「フエンテ」の解説「東武ストア」よりも高級感を出し、生鮮品の...

【英】broker卸商から商品を仕入れ、小分けして小売商に販売する商業者。中央卸売市場の仲卸業者がその典型である。この場合、仲買人は卸売人から、せりによって生鮮品を買い取り、市場内に設置された店舗で調...