「流水・水中解凍」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~3/3件中)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/08/24 18:02 UTC 版)「解凍 (食品)」の記事における「流水・水中解凍」の解説冷凍された食品を袋に入れて外側か...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/08/24 18:02 UTC 版)「解凍 (食品)」の記事における「緩慢解凍」の解説自然解凍 冷凍された食品を室内に置いて...
解凍(かいとう)とは、凍った食品の温度を上げて調理できる状態または食べられる状態にまで戻すことである。概要市販されている冷凍食品については、その解凍方法などが商品に記載されているので、その方法に従うこ...
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