抗菌素材・食材の利用を解説文に含む用語の検索結果

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「抗菌素材・食材の利用」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～3/3件中)

抗菌素材・食材の利用 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/10 05:07 UTC 版)「食料保存」の記事における「抗菌素材・食材の利用」の解説抗菌性のある笹の葉などによる包装...

保管 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/10 05:07 UTC 版)「食料保存」の記事における「保管」の解説詳細は「食品包装（英語版）」を参照埋める。土中...

食料保存 - 百科事典

食料保存（しょくりょうほぞん）とは、食料をカビなどの微生物の繁殖、酵素の働きによる腐敗、酸敗（英語版）等をさせず食べられる状態で保存することである。人間や動物が歴史の中で、農作物の不作による飢饉や長い...

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