「対馬の「ろくべえ」」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～4/4件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/21 02:45 UTC 版)「六兵衛」の記事における「対馬の「ろくべえ」」の解説「せん (食品)」も参照 対馬では原...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/30 17:57 UTC 版)「せん (食品)」の記事における「ろくべえ」の解説「六兵衛#対馬の「ろくべえ」」も参照 ...
せんは対馬の保存食。サツマイモを発酵させたデンプンや食物繊維からなり、乾燥した状態で数年間保存できる[1]。せんだんごや六兵衛などの材料となる[2]。概要「せん」という...
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