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大阪弁訳語解説浅漬け、切り漬け大阪漬け蕪、大根、茄子、瓜などの切り漬け、浅漬け。葉や茎も入れ、塩もみをして軽い重石で押したもの。
大阪弁訳語解説浅漬け、切り漬け大阪漬け蕪、大根、茄子、瓜などの切り漬け、浅漬け。葉や茎も入れ、塩もみをして軽い重石で押したもの。
読み方:きざみづけ野菜を細かく刻んで塩漬けにしたもの。切り漬け。一夜(いちや)漬け。
読み方:きざみづけ野菜を細かく刻んで塩漬けにしたもの。切り漬け。一夜(いちや)漬け。
読み方:きざみづけ野菜を細かく刻んで塩漬けにしたもの。切り漬け。一夜(いちや)漬け。
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