「冷凍工学」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/274件中)
冷凍（れいとう）とは、保存・食品の品質保持等のために人為的に機器（冷凍機・冷凍庫）・液体窒素などを用いて凝固（凍結）させること。また、自然環境の下に凍結させる場合の冷凍（自然冷凍）がある。機械による冷...
冷凍工学（れいとうこうがく）とは、冷凍機およびその応用分野に関する工学である。生鮮食品の冷蔵・冷凍・流通施設や産業用冷却・加熱設備や空気調和設備など応用分野は幅広い。また、省エネルギーを考えた冷却プロ...
工学の一覧（こうがくのいちらん）★があるのは、日本十進分類法技術（5類）、産業（6類）にあるもの。あ行あ安全工学い医工学（medical engineering）／医用工学／...
工学の一覧（こうがくのいちらん）★があるのは、日本十進分類法技術（5類）、産業（6類）にあるもの。あ行あ安全工学い医工学（medical engineering）／医用工学／...
工学の一覧（こうがくのいちらん）★があるのは、日本十進分類法技術（5類）、産業（6類）にあるもの。あ行あ安全工学い医工学（medical engineering）／医用工学／...
エンジニアリング（英語: engineering）という言葉は、主に以下の日本語に訳される。工学工学研究、基礎工学、工学技術、産業技術・生産技術、科学技術、技術。厳密に訳し分ける場合は、工学（...
燃焼工学（ねんしょうこうがく、英: Combustion Engineering）は、燃焼に関する工学の一分野である。熱工学に近接しているが、燃焼現象を化学的・物理学的側面から捉え、エネルギー...
鉱山学（こうざんがく, Mining engineering）は、鉱山に関係する学問の総称である。鉱山工学（こうざんこうがく）とも。主に以下の学問を指す。鉱山地学鉱床学採鉱学選鉱学鉱山衛生鉱山地質学鉱...
鉱山学（こうざんがく, Mining engineering）は、鉱山に関係する学問の総称である。鉱山工学（こうざんこうがく）とも。主に以下の学問を指す。鉱山地学鉱床学採鉱学選鉱学鉱山衛生鉱山地質学鉱...
鉱山学（こうざんがく, Mining engineering）は、鉱山に関係する学問の総称である。鉱山工学（こうざんこうがく）とも。主に以下の学問を指す。鉱山地学鉱床学採鉱学選鉱学鉱山衛生鉱山地質学鉱...
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「冷凍工学」の辞書の解説