「フグの白子」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～6/6件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/24 06:53 UTC 版)「白子 (精巣)」の記事における「フグの白子」の解説フグの身や内臓には猛毒であるテトロド...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/09 16:48 UTC 版)「西施」の記事における「西施にちなんだ事物」の解説檳榔西施 - 台湾に見られるビンロウの...
白子（しらこ）は、主に魚類の精巣を食材とする際の呼び名。フグ、タラ、アンコウ、サケ、タイ、サワラ、イカなどの成熟した白子は味が良く、酢の物、汁物、鍋物、焼き物などとして食べる。通常、75 - 82&#...
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