ペーパーフィルターを用いたペーパードリップや、布を使ったネルドリップなど、ろ過しながらコーヒーを抽出すること。

ペーパーフィルターを用いたペーパードリップや、布を使ったネルドリップなど、ろ過しながらコーヒーを抽出すること。

読み方：どりっぷこーひーひいたコーヒー豆を、紙や布のフィルターで漉(こ)していれたコーヒー。→ペーパードリップ →ネルドリップ...

読み方：どりっぷこーひーひいたコーヒー豆を、紙や布のフィルターで漉(こ)していれたコーヒー。→ペーパードリップ →ネルドリップ...

読み方：どりっぷこーひーひいたコーヒー豆を、紙や布のフィルターで漉(こ)していれたコーヒー。→ペーパードリップ →ネルドリップ...

読み方：どりっぷこーひーひいたコーヒー豆を、紙や布のフィルターで漉(こ)していれたコーヒー。→ペーパードリップ →ネルドリップ...

コーヒー豆の挽き方のひとつで、グラニュー糖とザラメの中間ぐらいの粒度(りゅうど)。サイフォンやネルドリップなどに適している挽き方。→関連情報「挽き方について」...

コーヒー豆の挽き方のひとつで、グラニュー糖とザラメの中間ぐらいの粒度(りゅうど)。サイフォンやネルドリップなどに適している挽き方。→関連情報「挽き方について」...

18世紀に開発されたドリップ式の元祖とも言える抽出方法。 “フランネル”と言う、片面または両面が起毛した生地で作られた、布製フィルターにコーヒーを入れお湯を注いで濾(こ)す。「布ドリップ」とも言う。→...