「こいおまち」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~3/3件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/16 23:15 UTC 版)「酒米」の記事における「こいおまち」の解説1977年、都道府県による開発。同県農業試験場...
酒米酒米(さかまい)は、日本酒を醸造する原料、主に麹米(こうじまい)として使われる米である。日本では玄米及び精米品質表示基準において「うるち米」と定義されているが[1]、正式には酒造好...
酒米酒米(さかまい)は、日本酒を醸造する原料、主に麹米(こうじまい)として使われる米である。日本では玄米及び精米品質表示基準において「うるち米」と定義されているが[1]、正式には酒造好...
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