「かいせきりょうり」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~4/4件中)

読み方:かいせきりょうり江戸時代以降に発達した酒宴向きの料理。本膳料理と懐石が変化・発達したもので、現在では日本料理の主流となっている。
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