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ロコモコ【(ハワイ)locomoco】

読み方：ろこもこ

ハワイ料理の一。白飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレービーをかけたもの。

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ロコモコ

(locomoco から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/10 17:53 UTC 版)

ロコモコ （英語: Loco Moco）は、白飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せ、グレイビーソースまたはドミグラスソースをかけたハワイ料理。日本では「ロコモコ丼」と呼ぶこともある。

^ カーソン, 佳子 (2014年1月16日). “ハワイ発「ロコモコ」の伝統と新潮流前編”. ぐるなび. 2023年8月11日閲覧。
^ “ロコモコ誕生のきっかけは1人の少年。ハワイ州観光局局長エリックさんがロコモコの魅力を語る！”. 日本マクドナルド (2017年7月4日). 2023年8月11日閲覧。

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