マレイン酸１‐（３‐アリルオキシ‐２‐ヒドロキシプロピル）＝４‐［（Ｚ）‐９‐オクタデセニル］とは？ わかりやすく解説

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マレイン酸1-(3-アリルオキシ-2-ヒドロキシプロピル)=4-[(Z)-9-オクタデセニル]

分子式：C28H48O6
その他の名称：Maleic acid 1-(3-allyloxy-2-hydroxypropyl)=4-[(Z)-9-octadecenyl] ester
体系名：マレイン酸1-(3-アリルオキシ-2-ヒドロキシプロピル)=4-[(Z)-9-オクタデセニル]

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