キャウン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/12 15:43 UTC 版)
キャウン(Kevum、シンハラ語: කැවුම්)は、米粉とクジャクヤシの糖蜜から作られるスリランカの揚げた甘いペイストリーである。 オイルケーキとも呼ばれ、伝統的にスリランカの新年の際に食べられる。
- ^ “Of Kiribath, Kavum and Kokis”. Daily News. (2011年4月13日) 2014年4月12日閲覧。
- ^ Kariyawasam, Dayananda (2003年4月13日). “Naran and Sedhi kavum”. Sunday Times 2014年4月13日閲覧。
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「キャウン」の続きの解説一覧
- 1 キャウンとは
- 2 キャウンの概要
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