いわちくとは？わかりやすく解説

株式会社いわちく
IWACHIKU Co.,Ltd.
種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本; 〒028-3311; 岩手県紫波郡紫波町犬渕字南谷地120
設立	1961年2月; （岩手畜産公社）
業種	食料品
法人番号	6400001003848
事業内容	食肉処理加工、販売・ハム、ソーセージ製造、販売など
代表者	代表取締役社長　畠山　正
資本金	50億1478万円
売上高	367億円（2025年度）
従業員数	286名（2025年度）
主要株主	JA全農、岩手県および県内市町村、農畜産業振興機構ほか
主要子会社	有限会社まきばミート
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株式会社いわちくは、岩手県紫波郡紫波町に本社を置く、食肉の解体処理・加工やハム・ソーセージなどの製造を行う食肉加工業者。キャッチフレーズは、ひとつひとつに、おいしい笑顔。

概要

主に、食肉の解体処理・加工や、ハム・ソーセージなどの製造・販売を行っている。牛肉、豚肉ともFSSC22000、加工品はISO22000を認証取得。牛肉輸出はアメリカ、EU加盟国の他、香港、シンガポールなど42か国・地域への輸出認定施設である。

その他、盛岡市菜園の「パルクアベニューカワトク店」紫波町本社敷地内に「森の中の直売店ジョバンニ」の直売店2店舗の運営も行っている。

1961年 2月 - 前身の「岩手畜産公社」が、県・盛岡市・岩手県経済連（現：全農岩手県本部）・岩手県信用農業同組合連合会が発起人となって設立。
1971年 11月 - （旧）岩手畜産流通センターを設立。
1972年 10月 - 両者が合併して株式会社岩手畜産流通センターとなる。
1991年3月 - 食肉高度加工施設として味工芸工場が完成。
1993年4月 - 森の中の直売店ジョバンニをオープン。
1994年6月 - 関連会社(有)まきばミート設立。
1995年4月 - 惣菜類製造工場として調理食品工場が完成。
1998年3月 - アネックスカワトク店をオープン。
2003年11月 - 第1回いわちく感謝デーを開催。
2004年4月 - いわちくキッチンフェザン店をオープン。
　〃　 7月 - 焼肉レストラン銀河離宮をオープン。
2018年 4月 - 株式会社いわちくに商号変更。
2020年4月 - 新豚処理加工施設が操業開始。
2021年3月 - いわちくキッチンフェザン店閉店
2021年3月 - 増資により資本金50億1478万円となる
2022年1月 - 豚処理加工施設がFSSC22000認証取得
2024年4月 - 牛肉の欧州連合（EU）向け輸出の可能な施設として認定され、牛肉輸出はアメリカ、香港、シンガポールなど、計42か国・地域への牛肉輸出認定施設となる
2026年1月 - 牛処理加工施設がFSSC22000認証取得