4',5-ジヒドロキシ-3-[[6-O-(1,3-ジオキソ-3-ヒドロキシプロピル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-3'-[[6-O-[3-ヒドロキシ-4-[[6-O-(3,4-ジヒドロキシ-trans-シンナモイル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-trans-シンナモイル]-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-7-[[6-O-(4-ヒドロキシ-trans-シンナモイル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]アントシアニジンとは？ わかりやすく解説

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4',5-ジヒドロキシ-3-[[6-O-(1,3-ジオキソ-3-ヒドロキシプロピル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-3'-[[6-O-[3-ヒドロキシ-4-[[6-O-(3,4-ジヒドロキシ-trans-シンナモイル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-trans-シンナモイル]-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-7-[[6-O-(4-ヒドロキシ-trans-シンナモイル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]アントシアニジン

分子式：C69H71O37
その他の名称：4',5-Dihydroxy-3-[[6-O-(1,3-dioxo-3-hydroxypropyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-3'-[[6-O-[3-hydroxy-4-[[6-O-(3,4-dihydroxy-trans-cinnamoyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-trans-cinnamoyl]-β-D-glucopyranosyl]oxy]-7-[[6-O-(4-hydroxy-trans-cinnamoyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]anthocyanidin
体系名：4',5-ジヒドロキシ-3-[[6-O-(1,3-ジオキソ-3-ヒドロキシプロピル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-3'-[[6-O-[3-ヒドロキシ-4-[[6-O-(3,4-ジヒドロキシ-trans-シンナモイル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-trans-シンナモイル]-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-7-[[6-O-(4-ヒドロキシ-trans-シンナモイル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]アントシアニジン

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