N‐オレオイル‐N‐メチルグルカミドとは? わかりやすく解説

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N‐オレオイル‐N‐メチルグルカミド

分子式C25H49NO6
その他の名称N-オレオイル-N-メチルグルカミド、N-Oleoyl-N-methyl glucamide、1-Deoxy-1-[methyl(oleoyl)amino]-D-glucitol、オレオイル-N-メチルグルカミド、Oleoyl-N-methylglucamide、N-[(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexyl]-N-methyloleic amide
体系名:1-デオキシ-1-[メチル(オレオイル)アミノ]-D-グルシトール、N-[(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキシル]-N-メチルオレイン酸アミド




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