Ｌ‐グルタミン酸・（±）‐５‐オキソプロリンとは？わかりやすく解説

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Ｌ‐グルタミン酸・（±）‐５‐オキソプロリン

分子式：	C₅H₉NO₄ C₅H₇NO₃
その他の名称：	L-グルタミン酸・(±)-5-オキソプロリン、L-グルタミン酸・5-オキソ-DL-プロリン、L-Glutamic acid・5-Oxo-DL-proline、L-Glutamic acid・(±)-5-Oxoproline
体系名：	L-グルタミン酸・rac-(R^*)-5-オキソ-2-ピロリジンカルボン酸

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