6‐O‐α‐D‐マルトシルアスコルビン酸とは? わかりやすく解説

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6‐O‐α‐D‐マルトシルアスコルビン酸

分子式C18H28O16
その他の名称6-O-(4-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-L-ascorbic acid、6-O-α-D-マルトシルアスコルビン酸、6-O-α-D-Maltosylascorbic acid
体系名:6-O-(4-O-α-D-グルコピラノシル-α-D-グルコピラノシル)-L-アスコルビン酸




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