糂粏とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 学問 > 歴史民俗用語 > 糂粏の意味・解説

歴史民俗用語辞典

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糂粏

読み方：ジンダ（ｊｉｎｄａ）

（１）ぬかみそ。
（２）麹を糠とに塩をまぜてならした食品。

別名糂汰、糝汰

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