ドイツのパン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/23 16:39 UTC 版)
ドイツのパンではドイツ、ドイツ語圏で食べられているパンについて概説する。
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w “【独逸見聞録】ブロートの定義 ～大型パン（其の壱）～”. 辻調グループ校 (2011年6月15日). 2022年12月27日閲覧。
- ^ “ドイツパンはフランスパンと何が違う？種類や魅力を解説”. クラシル (2022年10月1日). 2022年12月27日閲覧。
- ^ a b c d e f g “【保存版】パン事典 - パンの種類、数字で見るドイツパン”. ドイツニュースダイジェスト (2018年3月2日). 2022年12月27日閲覧。
- ^ 鈴木理恵子「ディンケルブロート」『世界のパンアレンジブック: おいしい・あたらしい・食べてみたい』誠文堂新光社、2013年、38頁。ISBN 978-4416613399。
- ^ “ドイツパンをおいしく食べるコツ”. 日清製粉グループ. 2022年12月27日閲覧。
- ^ a b c d e f g h i j k “【独逸見聞録】ブレートヒェンの異名と形状 ～小型パン（其の弐）～”. 辻調グループ校 (2012年10月12日). 2022年12月27日閲覧。
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「ドイツのパン」の続きの解説一覧
- 1 ドイツのパンとは
- 2 ドイツのパンの概要
- 3 外部リンク
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