サケリンとは? わかりやすく解説

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サケリン

分子式C22H31NO5S
その他の名称サケリン、Sakerine、(E)-N-[3-Hydroxy-4-[[(E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl]oxy]phenethyl]-3-mesylpropenamide
体系名:(E)-N-[3-ヒドロキシ-4-[[(E)-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエニル]オキシ]フェネチル]-3-メシルプロペンアミド




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