クヌギズミとは? わかりやすく解説

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くぬぎ‐ずみ【×櫟炭】

読み方:くぬぎずみ

クヌギ材から作った良質木炭。ささらずみ。


櫟炭

読み方:クヌギズミ(kunugizumi)

クヌギの材を焼いて製した木炭



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