カジュアルレストランとは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 百科事典 > カジュアルレストランの意味・解説 

カジュアルレストラン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/12/21 23:41 UTC 版)

カジュアルレストランとは、レストランの業態の一種。統計上はディナーレストランやファミリーレストランと区別される[1]。なお、本項では北米などのカジュアルダイニングレストラン(casual dining restaurant)についても述べる。

日本での業態

農林水産省「外食産業に関する基本調査結果」の業態区分では、来客1人あたりの消費金額が1500円以上2000円未満で料理提供時間がおおよそ3分から10分のものをいうと定義されて[1]700円以上1500円未満のファミリーレストランとは区別されている[1]

なお、旧商業統計には、ファミリーレストランの定義について客単価が500円~2000円、料理提供時間が3分以上で、客席は80席以上あることという定義があった[2]。旧商業統計の分類によるとファミリーレストランは客単価はディナーレストランよりも低いがファーストフードよりは高く、ファーストフードよりも料理提供時間が長いものをいい、ファミリーレストランはカジュアルレストランとほぼ同じものとなる[2]

北米での業態

業態区分

ファーストフードにおけるレストランをクイックサービスレストラン、フォーマルな形式のレストランをダイニングレストランといい、その中間的な形態を英語でカジュアルダイニングレストランという[3]。北米ではカジュアルダイニングレストランはクイックサービスレストランとともに特に人気がある[3]

主なレストランチェーン

脚注


「カジュアルレストラン」の例文・使い方・用例・文例

Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「カジュアルレストラン」の関連用語

カジュアルレストランのお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



カジュアルレストランのページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのカジュアルレストラン (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
Tanaka Corpusのコンテンツは、特に明示されている場合を除いて、次のライセンスに従います:
 Creative Commons Attribution (CC-BY) 2.0 France.
この対訳データはCreative Commons Attribution 3.0 Unportedでライセンスされています。
浜島書店 Catch a Wave
Copyright © 1995-2025 Hamajima Shoten, Publishers. All rights reserved.
株式会社ベネッセコーポレーション株式会社ベネッセコーポレーション
Copyright © Benesse Holdings, Inc. All rights reserved.
研究社研究社
Copyright (c) 1995-2025 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved.
日本語WordNet日本語WordNet
日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License All rights reserved.
WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編
EDRDGEDRDG
This page uses the JMdict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.

©2025 GRAS Group, Inc.RSS