イソチアニンヒドリンとは？ わかりやすく解説

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イソチアニンヒドリン

分子式：C7H4O4S
その他の名称：5,5-Dihydroxy-4H-cyclopenta[c]thiophene-4,6(5H)-dione、Isothianinhydrin、イソチアニンヒドリン
体系名：5,5-ジヒドロキシ-4H-シクロペンタ[c]チオフェン-4,6(5H)-ジオン

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