「加熱用肉」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~6/6件中)

読み方:せいにく・なまにく加熱していない肉。生の肉。生食用の肉。加熱処理して食べる肉は「加熱用肉」という。(2011年5月2日更新)...
読み方:せいにく・なまにく加熱していない肉。生の肉。生食用の肉。加熱処理して食べる肉は「加熱用肉」という。(2011年5月2日更新)...
読み方:せいにく・なまにく加熱していない肉。生の肉。生食用の肉。加熱処理して食べる肉は「加熱用肉」という。(2011年5月2日更新)...
読み方:せいしょくていきょう食品、特に食肉を、生で食べるものとして提供すること。本来は加熱調理してから提供すべき「加熱用肉」を、生食提供することで、食中毒を起こす例がある。(2011年5月2日更新)...
読み方:せいしょくていきょう食品、特に食肉を、生で食べるものとして提供すること。本来は加熱調理してから提供すべき「加熱用肉」を、生食提供することで、食中毒を起こす例がある。(2011年5月2日更新)...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/11 00:16 UTC 版)「タルタルステーキ」の記事における「日本における食品衛生的安全性」の解説ユッケなど生の牛...
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