「とちもち」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~4/4件中)
原料となる栃の実 栃餅(京都府綾部市産)栃餅(とちもち)は、灰汁抜きした栃の実(トチノキの実)をもち米とともに蒸してからつき、餅にしたものである。もち米だけの餅よりも黄土色や茶色がかっており、粘りが少...
原料となる栃の実 栃餅(京都府綾部市産)栃餅(とちもち)は、灰汁抜きした栃の実(トチノキの実)をもち米とともに蒸してからつき、餅にしたものである。もち米だけの餅よりも黄土色や茶色がかっており、粘りが少...
原料となる栃の実 栃餅(京都府綾部市産)栃餅(とちもち)は、灰汁抜きした栃の実(トチノキの実)をもち米とともに蒸してからつき、餅にしたものである。もち米だけの餅よりも黄土色や茶色がかっており、粘りが少...
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「とちもち」の辞書の解説