石花菜とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 石花菜の意味・解説

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せっか‐さい〔セキクワ‐〕【石花菜】

読み方：せっかさい

テングサの別名。

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石花菜

読み方：トコロテン（ｔｏｋｏｒｏｔｅｎ）

心太の異称

季節夏

分類人事

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テングサ

(石花菜から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/09/25 02:43 UTC 版)

テングサ（天草）は、紅藻類テングサ科 Gelidiaceae の海藻で心太、寒天の原料になるものの総称。石花菜（せっかさい）とも呼ぶ。

^ 大野正夫著「海藻肥料（大野正夫）」、堀輝三・大野正夫・堀口健雄編編（PDF）『日本藻類学会創立50周年記念出版：21世紀初頭の藻学の現況』日本藻類学会、山形、2002年、128頁。2014年2月18日閲覧。

[続きの解説]

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2 テングサの概要

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