追加可能な調味料・具材
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/13 08:08 UTC 版)
薬味のネギには、青ネギ等が使われている。一部の直営店では、ネギが青いプラスチック製の笊（ざる）に入れられて提供されている。カウンターには、発酵した芳香のある唐辛子味噌が備えられている。これらは店舗により若干の違いが有る。
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