咸興市
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咸興市(ハムフンし)は、朝鮮民主主義人民共和国咸鏡南道の道都。李氏朝鮮発祥の地である。平壌とともに冷麺の本場として有名で、盛岡冷麺の創始者である在日1世の青木輝人(朝鮮名楊龍哲[1]、よう りゅうてつ、ヤン・ヨンチョル:양용철)も咸興出身である。
- ^ “在日1世が開発「平壌冷麺」…のれん守り半世紀”. 民団新聞. 2024年3月6日閲覧。
- ^ 함경남도 함흥시 역사
- ^ 大韓民国統一部「북한에서 쓰고 있는 도・시・군・구역〔北韓で使われている道・市・郡・区域〕」(2006年9月現在)
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