上州牛
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/01/17 02:01 UTC 版)
上州牛(じょうしゅうぎゅう、じょうしゅううし)は、群馬県内で飼育される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称。全国農業協同組合連合会群馬県本部の登録商標[1][2]。群馬県のブランド牛。
- ^ “上州牛(群馬県) - 黒毛和牛どっとこむ”. 上州牛(群馬県) - 黒毛和牛どっとこむ. 2020年6月25日閲覧。
- ^ “ぐんまの牛(上州牛)”. 全農 群馬県本部. 2020年6月25日閲覧。
- ^ a b c d “ぐんまの牛(上州牛)”. 全農 群馬県本部. 2020年6月25日閲覧。
- ^ a b “上州牛(群馬県) - 黒毛和牛どっとこむ”. 上州牛(群馬県) - 黒毛和牛どっとこむ. 2020年6月25日閲覧。
- ^ “群馬県の地域ブランド「上州牛」”. アイリンク国際特許商標事務所. 2020年6月25日閲覧。
- ^ “上州牛(群馬県) - 黒毛和牛どっとこむ”. 上州牛(群馬県) - 黒毛和牛どっとこむ. 2020年6月25日閲覧。
- 1 上州牛とは
- 2 上州牛の概要
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