三桝家 (菓子舗)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/11 08:48 UTC 版)
三桝家、三桝屋（みますや）[注釈 1]は、群馬県館林市の銘菓である麦落雁を考案したことで知られる菓子舗[1]。かつては館林城大手門前並木町に店を構え、城主秋元家御用達であったほか[1][2]、徳川将軍家、皇室の賞味も得た菓子舗である[2][3]。
注釈
- ^ 史料ごとに三桝家、三桝屋の表記揺れがあるが、本項では単独の史料でのみ確認される場合、および法人名を明示する場合を除き、複数史料で揺れがある場合は三桝家に統一する。
- ^ 『三桝家總本舗』によると7代目[4]、『味の日本史』によると5代目[1]、『三桝屋總本店』によると初代とされる[5]。
- ^ 『味の日本史』によると7代目[1]だが、菊蔵は『三桝家總本舗』では7代目に当たる与兵衛の2代後である[7][8]ので、それに従うと9代目となる。
- ^ 1916年（大正5年）には「三桝屋總本店」による三桝紋の商標登録が行われているため、おおむね大正、昭和以降の事績を分裂後の歴史として記す[10]。
- ^ 元祖の字については、商標登録の権利不要求部分とした[18]。
出典
- ^ a b c d e f g 味の日本史.
- ^ a b c d e f g h i 邑樂郡誌.
- ^ 邑樂郡案内誌.
- ^ a b c 三桝家總本舗.
- ^ a b c d e f 三桝屋總本店 麦落雁の歴史.
- ^ a b c d 三桝家總本舗 商品のご紹介.
- ^ a b 行政事件裁判例集, p. 1169.
- ^ a b 最高裁判所民事判例集, p. 1722.
- ^ a b 三桝家總本舗 店舗のご案内.
- ^ a b c 商標登録0090621.
- ^ Unisonas.
- ^ gBizINFO.
- ^ a b c 三桝屋總本店 会社概要.
- ^ a b 三桝屋總本店.
- ^ a b 商標登録0091154.
- ^ a b c 最高裁判所民事判例集, p. 1715.
- ^ 行政事件裁判例集, p. 1162.
- ^ a b 行政事件裁判例集, p. 1166.
- ^ 行政事件裁判例集, pp. 1162–1163.
- ^ 最高裁判所民事判例集, p. 1689.
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- 1 三桝家 (菓子舗)とは
- 2 三桝家 (菓子舗)の概要
- 3 脚注
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