レシチン化アスコルビン酸とは？わかりやすく解説

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レシチン化アスコルビン酸

分子式：	C₃₄H₆₀NO₁₅P
その他の名称：	6-O-[1,5-Dioxo-5-[1-[[2-(trimethylaminio)ethoxy]oxylato(oxo)phosphoranyloxy]-2-(hexadecanoyloxy)ethoxy]pentyl]-L-ascorbic acid、Lecithinized ascorbic acid、レシチン化アスコルビン酸
体系名：	6-O-[1,5-ジオキソ-5-[1-[[2-(トリメチルアミニオ)エトキシ]オキシラト(オキソ)ホスホラニルオキシ]-2-(ヘキサデカノイルオキシ)エトキシ]ペンチル]-L-アスコルビン酸

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