ティーボーンステーキ

デジタル大辞泉

ティーボーン‐ステーキ【T-bone steak】

読み方：てぃーぼーんすてーき

T字形に骨のついたステーキ。骨の片側にヒレ、片側にロースの肉がついている。ステーキの中でも最高のもの。